Please Don't Feed The Bears!

by Brad Misanthropic
Otesenakと言う名のドゥーム・メタルバンドのメンバーであるブラッドが、名作クック・ジン"Soy Not Oi!"へのトリビュートとして作ったメタルロックなヴィーガン・クックブック。90年代に発表されて長く埋れていたレシピ集がやっと日の目を浴びました!でも、メタルと聞くとちょっと心配に…いえいえ、美味しくシンプルなレシピが満載なんですよ。内容もシチューやスープ、麺に豆、デザートなどなど多彩です。よくあるヘルシーなものではなく、ちょっとパンクなファストフードをヴィーガン用に作る方法などを広げたいパンクながっつり系男子が書いたシンプルなレシピ集。正統派な料理にうんざりなヴィーガン上級者から、ヴィーガン初心者まで幅広くオススメです。でも、この本は料理本としてだけではなくヴィーガン・ライフスタイルやその裏側の文化や音楽についてまで言及している面白い読み物でもあるんです!ちなみに、著者の売り上げ取り分はウガンダのHIV患者の為と著者の住宅ローンに当てられるようです。
In the vein of the classic Soy Not Oi cookbook, Please Don’t Feed The Bears compiles three issues of the previously self-published vegan cook zine with a range of tasty and simple animal-free dishes. The collection finally makes available these long-obscure fanzines originally published in the mid 1990s. Here you’ll find incredible recipes for stews, soups, sauces, noodle & bean dishes, baked entrees, deserts and more! There is also a fair smattering of new material bringing this to a whopping 160 pages of deliciousness! These recipes are written to be simple, straightforward, and perfect for the newest convert to the vegan revolution! But far from bring just a vegan cookbook, Please Don’t Feed The Bears reads as a look into vegan lifestyle and underground culture. The book is thoroughly illustrated with eye-catching drawings and clearly laid-out graphics. In addition, the book also includes assorted rantings about music and the politics of leading a vegan lifestyle. Together the book provides easy-to-make and delectable recipes while reflecting the DIY punk rock sensibility of zine culture.

¥ 1,598

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